🇫🇷 Korsika - Der Bauernmarkt von Ghisonaccia und das Immortellen-Museum
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Mittwoch, 6. Mai 2026, ein Tag in Ghisonaccia selbst. Mittwochmorgens ist Markt der korsischen Erzeuger, auf dem Parkplatz des Fußballstadions, „u stadiu“. Käse, Wurst, Honig, Gemüse: Alles kommt von der Insel.
Mittags ein Stilwechsel: Sushi bei Barny’s, einem italienisch-japanischen Lokal in Ghisonaccia. Sashimi von Thunfisch und Lachs und ein Thunfisch-Tataki in einem Rot, wie man es selten sieht. Köstlich.
Am Nachmittag besuchen wir das Musée des Immortelles. Die Immortelle, die kleine gelbe Strohblume aus der Macchia, ist das duftende Wahrzeichen Korsikas und wird für ätherische Öle und Kosmetik verwendet. Rund um Ghisonaccia blühen die Felder.
Den Tag beenden wir in meinem neuen Stammlokal, dem Ghiso Beach, mit einem unglaublichen Sonnenuntergang: Der ganze Himmel über Ghisonaccia färbt sich rosa. Unbearbeitetes Video, versprochen.
