🇫🇷 Korsika - Strandtag in Ghisonaccia und Oktopus von der Plancha
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Sonntag, 3. Mai 2026, ein ruhiger Tag am Wasser. Der Strand von Ghisonaccia zieht sich kilometerweit, auf der einen Seite das Meer, im Hintergrund die Berge. Morgens ist klar, wo wir zu Mittag essen.
Das Ghiso Beach liegt direkt am Strand. Wir bestellen den Fang des Tages und danach Tintenfisch, mit dem Meer nur ein paar Meter entfernt. Einfach, frisch und genau das, wofür man nach Korsika kommt.
Das Maggi des Lothringers und der Oktopus am Abend
Ein kleines Geständnis: Wer aus der Moselgegend kommt, nimmt sein Maggi überallhin mit, sogar nach Korsika. Zum Abendessen machen wir selbst Oktopus-Tentakel auf der Plancha, nur kurz angebraten: vorgegart, dann Olivenöl, Oregano und Knoblauch. Köstlich.
