Am 20. Januar 2026, eine neue kulinarische Entdeckung in Phalsbourg in der Moselle, direkt am Elsass.
Hühner-Chorba im Royal Djerba
Im Royal Djerba, einem tunesischen Restaurant in der Rue du Collège, haben wir Hühner-Chorba probiert, eine würzige, aromatische Suppe, perfekt für den Winter. Der Empfang ist herzlich, und auf der Karte stehen auch Fisch-Chorba, Couscous Royal, Grillgerichte, Briks und tunesische Tajine.
