Montag, 20. Juli 2026, ein sehr genussvoller Tag in Reims, von französischer Patisserie am Morgen bis zur Spitzenküche am Abend.
Frühstück bei Feuillette
Wir beginnen bei Feuillette, einer Bäckerei mit Café in Reims, und probieren mehrere französische Gebäckstücke und natürlich Pains au chocolat. Ein echter Genuss zum Start in den Tag.
Die Kathedrale Notre-Dame de Reims
Zwischen zwei Mahlzeiten ein Besuch der Kathedrale, eines gotischen Meisterwerks, in dem die meisten französischen Könige gekrönt wurden. Die mit Statuen übersäte Fassade, darunter der berühmte lächelnde Engel, verdient Zeit.
Arbane, zwei Michelin-Sterne
Abends ein unvergessliches Erlebnis im Arbane, dem Restaurant von Chefkoch Philippe Mille, zwei Michelin-Sterne und Meilleur Ouvrier de France. Eine Küche, die die Champagne in den Mittelpunkt stellt, zum Beispiel mit Zucchiniblüten und Kabeljau. Eine ausgezeichnete Adresse, die ich sehr empfehle.
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Praktische Infos
- Feuillette: Bäckerei-Café, mehrere Adressen in Reims.
- Arbane: Restaurant von Philippe Mille, 2 Michelin-Sterne, Reservierung empfohlen.
- Kathedrale Notre-Dame: Eintritt frei, Turmbesteigung in der Saison kostenpflichtig.