Heute Abend eine neue kulinarische Entdeckung in Phalsbourg an der Moselle.
Das tunesische Restaurant Royal Djerba, das ich wärmstens empfehlen kann.
Als Vorspeise hatte ich Brik, eine tunesische Spezialität.
Ein königlicher Couscous (mit Huhn und Lamm), dazu Gemüse und Merguez-Wurst (selbstverständlich separat serviert). Eine hausgemachte Chilisauce, gefolgt von Minztee – unbedingt probieren! An Getränken gibt es marokkanischen Rotwein (Boulaouane oder Sidi Brahimi), aber denken Sie daran: Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich.
Weitere Spezialitäten sind ebenfalls erhältlich, wie zum Beispiel tunesische Tajine (nicht zu verwechseln mit anderen Tajine-Varianten).
Adresse:
Rue du Collège
57370 Phalsbourg
France
0387085386
https://www.facebook.com/p/Royal-Djerba-61560846264502/
